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Cantine aperte: il Movimento del Turismo del Vino apre le porte delle cantine più importanti d’Italia

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Cantine Aperte, l'attesa manifestazione di promozione enoturistica torna sabato 26 e domenica 27 maggio, quando centinaia di cantine aperte in tutta Italia faranno scoprire i posti dove si vinifica, e degustare decine di tipi di vino: bianco e rosso, spumante e rosé, da assaporare lentamente nelle ambientazioni cariche di fascino e suggestioni.

Durante l'ultimo week end di maggio, le cantine associate al Movimento Turismo del Vino organizzeranno percorsi che prevedono l’assaggio di vini direttamente nelle aziende che lo producono, momenti didattici alla scoperta dell’arte delle vinificazione, ma anche degustazioni culinarie, pranzi all’interno delle cantine o nei vigneti.

I protagonisti della kermesse sono i viticoltori italiani che producono i loro vino, insieme ai vignaioli, ai contadini che in autunno vendemmiano, gli agronomi che saggiano la qualità del vino ai sommelier che ne studiano effluvi e sapori. Cantine Aperte dal 1993 è diventato un appuntamento imperdibile per tanti turisti appassionati di enogastronomia, ma si è anche trasformato in uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede crescere, di anno in anno, il numero degli avventori che si recano nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell'affinamento. Protagonisti di Cantine Aperte sono giovani, comitive e coppie, che contribuiscono ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che nascono attorno all’evento in tutto il Paese, su iniziativa degli stessi vignaioli.

 

Per informazioni:

http://www.movimentoturismovino.it/it/eventi/2/cantine-aperte/

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