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Sogno proibito alla Maldive

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Il Banyan Tree Vabbinfaru, sofisticato island-resort alle Maldive del gruppo Banyan Tree Hotels & Resorts, è circondato da acque cristalline e colorate barriere coralline che lo rendono un paradiso per chi vuole fare una vacanza super chic, distante anni luce dalla routine quotidiana. Per soddisfare le esigenze degli ospiti più esigenti, Banyan Tree Vabbinfaru ha creato la proposta ‘Millionaire’s Dream’. Una vacanza esclusiva per due, che prevede un soggiorno nel comfort più totale di una villa con Spa, il servizio di un maggiordomo e uno chef privati, trattamenti benessere illimitati, un coach personale di diving e un catamarano con annesso personale per esplorare le isole. È prevista anche una Oceanview Pool Villa per ospitare gli amici o la famiglia e tanti altri benefit.

La ‘Millionaire’s Dream’ è un’esperienza unica, a partire dall’arrivo all’aeroporto internazionale di Male, dove gli ospiti vengono accolti e accompagnati al resort in motoscafo con champagne ghiacciato a bordo. Il check-in si svolge direttamente nella privacy della propria Spa Sanctuary Pool Villa, una splendida casa lontano da casa, con accesso diretto alla spiaggia di sabbia bianca, una piscina, vasca idromassaggio e un padiglione all’aperto dove c’è la possibilità di effettuare un numero illimitato di trattamenti.Un maggiordomo e un terapista sono disponibili 24h su 24 per offrire trattamenti a scelta del menù speciale di massaggi in villa, tra cui un classico massaggio tailandese, svedese, balinese o un massaggio rilassante Island Dew. Per completare l’esperienza rigenerante è possibile fare lezioni giornaliere di meditazione e di yoga.

Uno degli chef del resort è a disposizione per creare un menu personalizzato da gustare nella propria villa. Il pacchetto Millionaire’s Dream include anche la possibilità di organizzare speciali cene nelle location più belle del resort e delle isole circostanti, come un barbecue sulla spiaggia per due persone o un romantico tête-à-tête su un isolotto deserto circondato dalle onde azzurre dell’Oceano Indiano, o una cena rilassante al pontile SharkPoint del resort.

È possibile uscire in catamarano con skipper all’alba o al tramonto sorseggiando champagne, o navigare alla scoperta di isole deserte. Per le attività open-water, ogni coppia avrà il proprio diving coach per organizzare immersioni o snorkeling, il quale si assicurerà di mostrare agli ospiti i punti migliori dove immergersi, quali la barriera corallina del resort, tra i più belli nelle Maldive, o il relitto di una nave nella vicina isola di Angsana Ihuru.

Inclusa nel pacchetto c’è anche un’ulteriore Oceanview Pool Villa per tutta la durata della vacanza, in caso le coppie siano in viaggio con i loro figli, con la tata, con amici, un assistente personale o una guardia del corpo. È possibile organizzare svariate attività per far vivere al meglio la vacanza, tra cui lezioni di immersioni, corsi di cucina e tanto altro.

Le attività previste nella vacanza Millionaire’s Dream sono illimitate: il prezzo varia a seconda della stagione, della durata del soggiorno e delle attività scelte. Il prezzo per una durata di due settimane è pari a quello di un monolocale in una città italiana ma, se il costo non è un problema, sappiate che parte del vostro investimento non andrà sprecato: il resort farà una donazione a un ente di beneficenza locale nelle Maldive. E poi in fondo.. sognare non costa nulla..

 

Naturno: dai meli in fiore al ghiacciaio. In mezz’ora.

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di Giovanna Fidone
Sono tanti i motivi per scegliere Naturno come meta delle proprie vacanze. Un paesaggio mozzafiato, un clima gentile a due passi da uno dei ghiacciai più belli d’Europa e non solo. Benvenuti a Naturno la prima località certificata Alpine Wellness in Alto Adige che garantisce una ricca offerta per bambini e famiglie e riscoprire il valore del silenzio del contatto con la natura più vera pur potendo usufruire di tutti i confort più moderni ed esclusivi.
Un pittore potrebbe paragonarla a ragione ad una tavolozza naturale: bianca perché circondata e protetta dalle cime innevate sopra i 3000 metri del Gruppo del Tessa , verde per il denso bosco di conifere sul Monte Tramontana ma soprattutto azzurro come il suo cielo nel quale per 315 giorni all’anno brilla il sole. Nella stessa giornata potete passare dal mite clima di Naturno alle soffici nevi dell’Hochjochferner, ghiacciaio perenne noto per il ritrovamento di Ötzi , dove una discesa a valle di 8 km attende tutti gli appassionati di sport invernali, principianti ed esperti, tra i quali molte squadre nazionali che scelgono queste piste curate e spaziose per allenarsi.
Non solo natura ma anche turismo gastronomico d’eccezione, con materie prime non solo a km zero ma di qualità certificata e di gusto prelibato. Mele dorate, gustoso speck, formaggi e latte direttamente dalle malghe testimoni di un presente che non dimentica il passato ma lo fa rivivere in chiave moderna e attuale. Se amate i dolci non potete non assaggiare il dolce tipico il"Kaiserschmarrn" oppure puntare su un più tradizionale strudel di mele, ovviamente locali.
Il sabato mattina appuntamento in piazza per il mercato dei prodotti locali, per superare la nostalgia appena rientrati a casa riguastando le specialità del posto.

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L’ospitalità a Naturno viaggia su standard elevati pur mantenendo la caratteristica dell’accoglienza famigliare, attenta e garbata tipica di queste zone. Un esempio di eccellenza è sicuramente l’hotel Schulerhof Ansitz a Plaus/Naturno ( www.schulerhof.it ) gestito dalla famiglia Schuler: cucina rinomata, ottima scelta di vini, camere caratteristiche e moderne allo stesso tempo e una spa di classe. Se ci andate ci ritornate!
Per il tempo libero avete solo l’imbarazzo della scelta: una passeggiata lungo l'Adige, escursioni in alta montagna nel Parco naturale del Gruppo di Tessa, il cicloturismo lungo la Val Venosta oppure escursioni guidate in mountain-bike sui single-trails dei dintorni.
Per chi ama l’acqua si può scegliere di passare da un tranquillo pomeriggio in famiglia presso la piscina Acquavventura o cimentarsi in  una gita solitaria in canoa sul lago di Vernago, in Val Senales.
Da non perdere  l' Ötzi-Alpin-Marathon, il triathlon estremo dai fiori di valle ai ghiacciai eterni, la settimana escursionistica con il gruppo musicale dei "Südtiroler Spitzbuam", la gara Transalp per bici da corsa attraverso le Alpi, la cucina stellata della "Notte delle luci", l'evento estivo internazionale "Naturno ride!", l'autunno gourmet con la festa delle castagne, le settimane gastronomiche e le giornate del Riesling e molto molto altro ancora.
Naturno, un mondo tutto da scoprire!!

Per saperne di più:
www.naturns.it  - This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Conoscere Lisbona guardandola dall’acqua

visit lisboa img credits: www.visitliboa.com


Dal 7 al 17 aprile al “Lisbon Fish and Flavours” i migliori Chef e ristoranti celebrano il pesce e l’identità culinaria portoghese Lisbon Fish & Flavours in Praça do Comércio

Impossibile immaginare Lisbona senza pensare subito all’acqua, presenza costante storicamente, visivamente e…gastronomicamente. Lisbona è una città aperta e luminosa, sviluppatasi sull’estuario del fiume Tago a due passi dall’Atlantico, vivendo di commerci, navigazione, turismo e pesca. Ogni anno la capitale portoghese celebra i prodotti del mare con riconoscenza e gioia, dando vita ad un Festival tanto gustoso quanto importante per conoscere la cultura gastronomica del paese: il “Lisbon Fish & Flavours”, dal 7 al 17 aprile 2016, che richiama sempre migliaia di visitatori internazionali. È l’occasione ideale per avvicinarsi all’identità portoghese attraverso la sua cucina tipica; e per visitare al meglio Lisbona, la si può guardare dall’acqua e scegliere tra uno dei cinque alberghi Heritage situati nelle location migliori della città.

Lisbon Fish & Flavours – 7/17 aprile 2016

Grazie alla sua posizione geografica, il Portogallo ha una grande varietà di prodotti dal mare, di grande qualità. Da nove anni Lisbon Fish & Flavours è un appuntamento imperdibile della primavera lisboeta: è una kermesse dedicata a pesce e frutti di mare, interpretati con piatti tradizionali e creativi dai migliori chef portoghesi e internazionali. Undici giorni di degustazioni, corsi di cucina per apprendere i migliori abbinamenti, show-cooking, eventi, musica dal vivo, un mercato ben rifornito per gli acquisti e ben 10 ristoranti di pesce diversi fra cui scegliere.

Anche la location è altamente rappresentrativa dell’identità della città: si svolge nel Pàtio da Galé – Terreiro do Paço, un edificio storico che si trova in Praca do Comercio, grande e scenografica piazza affacciata sul fiume Tago. È aperto tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte. www.peixemlisboa.com

Non solo baccalà: il mare a 360 gradi

I lisboeti hanno un vero culto per il baccalà (bacalhau), ritenuto uno dei simboli del paese: la tradizione popolare dice che ci sono 366 modi diversi di cucinarlo, uno per ogni giorno dell’anno. Viene preparato à braz (alla brace), al forno, com natas (con patate e besciamella), con cipolle, con uova e prezzemolo, oppure se ne fanno tortine da servire anche fredde (pasteis de bacalhau). Si trova nelle tascas, trattorie dove si gustano piatti tipici e si assiste a spettacoli di fado.

Nelle marischerie si possono assaggiare i fantastici crostacei e frutti di mare pescati nell’Atlantico, ma in generale tutto il pesce è squisito a Lisbona, fra cui il polpo o le tipiche sardine asade, cioè alla griglia. I crostacei, il polpo e il pesce si mangiano come secondo, con il riso oppure in succulente zuppe per le quali il Portogallo è famoso, fra le quali la più tradizionale è la Caldeirada (zuppa di pesce con patate).

Conoscere Lisbona guardandola dall’acqua

Sono tanti i punti di vista da cui guardare al capitale portoghese. Dall’alto dei numerosi miradouros (le tante terrazze panoramiche), o dal castello che offre un panorama sulla città e sul fiume. Ma anche dall’interno, cioè dai tram che la attraversano sfrecciando su e giù per le ripide stradine del centro storico, oppure nei vecchi palazzi ricoperti di azulejos (tipiche maioliche bianche e azzurre).

Un altro punto di vista da cui osservare Lisbona è dall’acqua: la città si adagia in un’ansa del fiume Tejo, Tago in italiano, il più esteso fiume della penisola iberica, che dopo pochi chilometri sfocia imponente nell’Oceano Atlantico. L’ampio corso d’acqua è parte integrante della vita di Lisbona: si possono fare piacevoli crociere e lunghissime passeggiate, fermandosi in più locali all’aperto con tavolini e divanetti vista fiume.

Heritage Hotels

Heritage propone cinque deliziosi boutique hotel nelle migliori location della capitale. Le strutture si trovano in piccoli palazzi o dimore storiche e assicurano un’atmosfera speciale, familiare ed allo stesso tempo ricca di charme, dove il rispetto della tradizione e il comfort offerto della modernità procedono di pari passo e garantiscono alla clientela un caloroso benvenuto. Con un soggiorno minimo di due notti gli Heritage offrono il biglietto per la funicolare a loro più vicina.

AS JANELAS VERDES – L’hotel As Janelas Verdes (ossia “finestre verdi”) è ubicato accanto al National Art Museum, in un piccolo palazzo di fine Ottocento, ed offre un’atmosfera romantica e accogliente. Qui trovò ispirazione anche Eça de Queirós, uno dei più famosi romanzieri portoghesi; la memoria della sua presenza rivive nei tanti oggetti d’arte sparsi per le stanze, nei libri, nei dipinti e negli oggetti che riportano con la fantasia ad altre epoche. Tutte le camere sono soleggiate e vivaci, il Tago è a un passo, in primavera la giornata inizia con un meraviglioso breakfast servito nel giardino, mentre vi godete la tranquillità della Lisbona di un tempo. Prezzi per la camera doppia a partire da 118,00 euro inclusa la prima colazione.

HOTEL BRITANIA – Situato in un palazzo progettato negli anni Quaranta del secolo scorso dal famoso architetto portoghese Cassiano Branco, è un hotel per molti versi unico che assomiglia molto a un club esclusivo. E’ stato restaurato valorizzando il suo stile originale Art Deco, così da affiancare all’ambiente che richiama la squisita atmosfera originale d’epoca, le comodità e il comfort richiesti oggi a un hotel d’alto livello. Le camere sono spaziose e dai colori caldi, arredate con splendidi mobili classici; i bagni, originali, sono in marmo, restaurati fin nel minimo dettaglio.

Prezzi per la camera doppia a partire da 125,00 euro compresa la prima colazione.

HOTEL LISBOA PLAZA – A due passi da Avenida da Liberdade, è un “classico” tra i migliori hotel della capitale portoghese. Aperto all’inizio degli anni Cinquanta, è stato concepito dal suo progettista come “un luogo nel quale il concetto di modernità si concretizza in soluzioni pratiche che favoriscono il pieno benessere”. Il costante miglioramento del servizio e l’attenzione al cliente fanno di questo affascinante hotel uno dei più particolari di Lisbona, vera oasi di charme e tranquillità.

Prezzi per la camera doppia a partire da 99,00 euro compresa la prima colazione.

 SOLAR DO CASTELO – Durante la seconda metà del XVIII secolo venne costruita una bella casa signorile all’interno delle mura del castello di San Giorgio, sul terreno dove un tempo sorgevano le ex cucine del Palazzo Alcacova. Ecco perché è ancora conosciuto con il nome di Palacete das Cozinhas (“Palazzo della Cucina”). La struttura unisce elementi dello stile razionalista di Pombal (i sobri infissi delle finestre e dell’entrata principale) con altri che esprimono maggiore libertà. Il palazzo, classificato come edificio storico, è stato trasformato in hotel e riportato agli antichi splendori grazie a un design contemporaneo di alta qualità.

Prezzi per la camera doppia da a partire da 149,00 euro compresa la prima colazione.

HERITAGE AV LIBERTADE – L’ultimo nato della catena Hoteis Heritage Lisboa si trova sul corso principale, Avenida da Liberdade. Il suo design porta la firma di Miguel Câncio Martins, architetto portoghese celebre per il proprio lavoro in locali mitici come il Buddha Bar o il Thiou a Parigi, lo Strictly Hush a Londra e il Man Ray a New York. L’aspetto esterno del palazzo è stato lasciato inalterato, mentre gli interni si ispirano alle residenze urbane della borghesia portoghese. Le camere sono in pieno equilibrio tra tradizione e modernità e presentano uno stile personalizzato. Nella lobby Câncio Martins ha creato un’atmosfera che richiama la “way of life” portoghese, di nuovo in bilico tra passato e futuro. Obiettivo: ideare uno stile che affondi le proprie radici nell’identità lusitana e lisboeta.

 

Per saperne di più:

http://www.visitlisboa.com/

 

Paradise Sun: l'essenza della cultura Creola a Seychelles

Paradise sun

Musica, danze, giochi e gastronomia: così si festeggia la cultura creola il venerdì nelle Seychelles di Paradise Sun dove, tra spiagge coralline lambite dall'Oceano Indiano e giardini tropicali, il soggiorno diventa un caleidoscopio di emozioni…

L’isola di Praslin alle Seychelles, ospita il paradiso tropicale di Paradise Sun, ormai divenuto un vero e proprio punto di riferimento per i turisti italiani, grazie all'imbattibile rapporto qualità/prezzo dei suoi servizi e alla grande attenzione riservata all'ospitalità. In questo angolo di Oceano Indiano il venerdì si festeggia la cultura creola, a partire dalla cucina tradizionale, che prevede una grande varietà di frutti di mare e diversi tipi di pesce, come lo squalo, il barracuda, il pesce reale, il polpo, i calamari, il luccio, lo snapper rosso, il cordonnier, il pesce pappagallo, la cernia, il tutto accompagnato da frutta, verdura, erbe e spezie. Tra i piatti creoli tipici troviamo la Satini Papay, il Bat Curry, un curry di pipistrello dalla carne dolce che si nutre di sola frutta, il budino creolo e manioca La Dob.
La cultura creola non è, però, solo gastronomia… In questo rifugio della natura, circondato da palme, fiori tropicali e acque trasparenti, il venerdì è anche animato da un ricco programma di attività divertenti, per grandi e piccini.
Dalla “Coconut Demonstration”, un momento dedicato alla scoperta del Cocco e delle sue qualità, alla lezione di cucina con uno chef locale che spiegherà agli ospiti come preparare il famoso curry di polpo. Di prima mattina non perdetevi la passeggiata nella natura, per scoprire citronella, cannella ed altre specialità delle Seychelles partendo dalla “Casa Creola”, costruita per mostrare agli ospiti come si viveva nelle Seychelles 20-30 anni fa. Alcuni artigiani vi presenteranno dei prodotti locali come essenza e bastoncini di vaniglia, bastoncini di cannella e saponi per portare a casa un souvenir unico…

danze paradise sun panorama paradise
E poi non può certo mancare la musica! Quella delle Seychelles unisce tradizioni indiane, europee, cinesi e arabe e gli strumenti più comuni sono il banjo, la fisarmonica, il violino, ma anche il makalapo, strumento a corde, lo zez, un tipo di sitar, il bom, strumento ad arco, e vari tamburi africani. Sulla spiaggia tutti gli ospiti subiranno il richiamo dei lenti movimenti della danza moutia, con i suoi forti tratti africani e malgasci, e dei canti tradizionali, preghiere del passato che gli schiavi hanno trasformato in canti di lavoro. Altro atteso momento è il concerto live della band del Paradise Sun, gli Island Vibrations, dal repertorio internazionale oltre che creolo, che ha ricevuto diversi riconoscimenti e che è richiestissima per tutti gli eventi importanti alle Seychelles, come il carnevale e le feste nazionali. Il venerdì creolo volge così al termine, ma ricordate che al Paradise Sun la festa non finisce mai!

Per saperne di più:

www.seychelles.travel

 

Brasile: Arraial do Cabo, un tuffo … a due passi da Rio de Janeiro

ArraialDoCabo credits-Embratur

Arraial do Cabo: Situata nella regione di Lagos appartenente allo Stato di Rio de Janeiro, nel Sud-Est del Brasile, è conosciuta come “la capitale del diving”, un paradiso per gli amanti del mare e delle immersioni. Si tratta di una delle località di mare più famose del Paese ed è meta ideale anche per i visitatori che amano la natura più selvaggia e l’avventura, grazie alla natura rigogliosa tipica della Mata Atlântica, ovvero la foresta pluviale costiera, e di riserve ecologiche protette che ospitano una variegata fauna e antichi reperti archeologici.

Arraial do Cabo vanta una posizione privilegiata per la sua vicinanza a Rio de Janeiro. Percorrendo solo 170 km dalla metropoli, i visitatori possono ritrovarsi su spiaggie paradisiache circondate da acque calme e cristalline. Le immersioni sono certamente l’attrazione principale del luogo, ma tutta l’area è interessante anche per i suoi trascorsi storici: Praia dos Anjos, ad esempio, è il posto in cui approdò la prima spedizione portoghese guidata dall’italiano Amerigo Vespucci nel 1503. Qui sorge un obelisco per ricordare il celebre navigatore. Da Praia dos Anjos è possibile raggiungere, con una breve passeggiata di 10 minuti, la bellissima e tranquilla Praia do Forno, dove gustrare piatti tipici di mare presso i numerosi chioschetti sul mare. Prainha invece, situata a circa 800 m dal centro di Arraial do Cabo, è la classica “cartolina della città”, stupenda e ideale per il relax.

La vicina Cabo Frio è consigliata per chi non vuole rinunciare alla movida. A pochi minuti di auto da Arraial, ospita numerosi ristoranti, discoteche e locali con musica dal vivo.

Dove si trova?

Arraial do Cabo si trova nello Stato di Rio de Janeiro, nel Sud-Est del Brasile.

Da non perdere:

    I migliori punti per le immersioni: Isola dos Porcos, Ponta D’Água, Saco do Cordeir.
    Visita alla meravigliosa Grotta Azzurra (Gruta Azul) in barca, da Praia dos Anjos.
    Museo Oceanografic

Per saperne di più:

http://www.youbrasile.com/

 

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Giovanna Fidone, Avvocato Maria Carmina Gallucci, Caterina Emma Colacello, Romina Liuzza, Laura Cavalieri Manasse, Laura Landi,  Silvana Carminati, Rossella Barbetti.

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