Un'escursione unica con i bambini al rifugio bioecologico “Meira Paula” in Valle Varaita (CN)

Situato su un costone soleggiato della Val Varaita a 1318 m di altitudine, il Rifugio Meira Paula è stato ricavato dal recupero di un vecchio edificio agricolo in pietra e ricostruito seguendo i rigorosi criteri di architettura montana; è situato in prossimità di Rore, una frazione del Comune di Sampeyre, in provincia di Cuneo, che rappresenta, geograficamente, il raccordo tra la bassa e l'alta Valle Varaita. La posizione della baita si caratterizza per l’ottima esposizione al sole (quasi otto ore al solstizio d’inverno) e la vista panoramica sugli abitati e le montagne circostanti, sino alle creste di confine con la Francia.

La struttura, costruita con criteri di massima compatibilità ambientale per i materiali utilizzati e le soluzioni impiantistiche adottate, dispone di 25 posti letto di cui 5 in camere private. A piano terra vi è la zona giorno con una sala pranzo per 50 persone, il dehor, le cucine e i servizi con accesso indipendente dall’esterno, previsti anche in funzione di un’area campeggio allestita in prossimità dello stabile. Al piano interrato si trovano un locale per attività e laboratori vari, uno spogliatoio con docce e sauna, e una rimessa attrezzata per assistenza e deposito biciclette, sci e ciaspole. Sulla facciata esposta a sud è collocata una struttura vetrata di moderna concezione che funziona da accumulo termico secondo il principio della serra solare.

È la legna ricavata dalla pulizia dei boschi circostanti a fornire il calore agli ambienti quando il sole non basta, bruciata in una caldaia di ultima generazione, produce l'acqua calda che viene immagazzinata ad alta temperatura in due accumuli ai quali attinge l'impianto di riscaldamento e quello igienico, senza dimenticare l'approvvigionamento della grande stufa della sala da pranzo. La cucina del rifugio offre agli ospiti una selezione di piatti tipici delle tradizioni montanare piemontesi e occitane. Paola, che con il marito gestisce questa struttura, prepara i piatti con gli ingredienti freschi delle aziende della valle. Arrivare al rifugio con i bambini e i nonni è molto comodo, si tratta di un agevole percorso adatto a tutti se si parte dal caratteristico borgo di Puy.

Il futuro del turismo sostenibile parte dalle scommesse vinte di persone che credono alla possibilità di offrire alternative ecologiche ai turisti che desiderano conoscere i territori senza influire sugli equilibri dei loro ecosistemi, soprattutto in modo negativo. I proprietari e i gestori di Meira Paula sono convinti che la montagna ri-abitata parte anche da un progetto in cui terra, ambiente e paesaggio sono la ricchezza da offrire come un valore, soprattutto per chi non ci vive abitualmente, proponendo loro la possibilità di trovare un posto ospitale, presso cui ristorarsi gustando una cucina preparata con passione, rilassandosi al sole o all'ombra, condividendo così una proposta che fa dell'oggi un domani possibile per tutti.

Rifugio Meira Paula

Sampeyre (CN)

+39 3487205738

www.meirapaula.it

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