Dal 19 al 21 ottobre Seppia protagonista ad Ostia

L'associazione Ostia Ristora presenta la prima edizione della Sagra della Seppia che avrà luogo nei giorni 19, 20, 21 ottobre 2018 presso il Camping Roma Capitol nel cuore della pineta di Castelfus

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Eurochocolate Perugia 2018

  Sarà un Eurochocolate con l’argento vivo addosso la venticinquesima edizione del Festival Internazionale del Cioccolato che si terrà a Perugia dal 19 al 28 Ottobre 2018. D’argento come

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Sciocolà Modena: cacao passion

Prodotti golosi e innovativi, show per grandi e piccini e il maestoso Louvre di cioccolato a cura di CNA Modena e SGP Events Scritto come si pronuncia: Sciocolà. Ovvero, semplicemente, cioccol

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Un tè con le farfalle

  Ricreando un “giardino impossibile” di 300mq all’interno dello splendido parco agroalimentare di FICO Eataly World, Un tè con le farfalle costituisce un percorso naturalisti

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Un viaggio tra i sapori nascosti della Laguna Veneta in Houseboat

Alla ricerca dei Baccari e delle Osterie più vere, fuori dai percorsi turistici, navigando lungo fiumi e canali con Houseboat.it.La Laguna Veneta riserva tesori nascosti, che si rivelano solo a chi l

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Festival internazionale del Cibo da Strada e dei Mercati al via a Trapani

  Sapori, odori, colori, voci tipici dei Mercati fanno da atmosfera ad uno degli eventi gastronomici più apprezzati: Stragusto, il Festival del Cibo da Strada torna a Trapani, con una nuova e

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A Grottaglie il Vino è Musica

Il 27 e il 28 luglio il percorso on the road a Grottaglie (TA). Dal 24 al 26 luglio anteprime dedicate alla gastronomia dell’orto, al blind tasting e a workshop scientifici La creta per trasformars

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Cucina greca ad alta quota con Aegean Airlines

Gli chef stellati Lefteris Lazarou, Christoforos Peskias e Stelios Parliaros creano il nuovo menu per la Business Class di AEGEAN, mentre il Master of Wine Konstantinos Lazarakis consiglia i vini da

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A Grado le cene spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

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Primavera Istriana per buongustai

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La rivista

Da Albeinmalga a Cheesenic: per scoprire i sapori delle Dolomiti

maga fossernica - strada dei formaggi delle Dolomiti

 

Un’estate ricca di occasioni davvero speciali per vivere la natura nel cuore del Parco Naturale Paneveggio-Pale di San Martino al cospetto delle Dolomiti


Alzarsi di buonora ed assistere all’incantevole spettacolo dell’alba quando il primi raggi del sole illuminano le creste del gruppo dolomitico delle Pale di San Martino; fare una ricca colazione a base di prodotti locali e trascorrere la giornata in compagnia dei malgari. Un’esperienza unica, destinata a rimanere nel cuore di chi la prova per lungo tempo. L’occasione giusta per immergersi nel mondo dell’alpeggio a pieno contatto con la natura e con coloro che in malga ci vivono e ci lavorano viene offerta da #Albeinmalga. L’evento, realizzato in collaborazione con Trentino Marketing, quest’anno raddoppia l’appuntamento con ben due date: il 24-25 luglio a malga Juribello (Passo Rolle) ed 6-7 agosto a malga Fossernica di Fuori (Valle del Vanoi). Due programmi che, offrono ai partecipanti anche la possibilità di trascorrere la notte, rispettivamente a malga Juribello ed in agosto, in caratteristici masi lungo il Sentiero Etnografico del Vanoi. In entrambi i casi, dopo la cena tipica tutti a letto perché all’alba, lo squillo della sveglia richiama i partecipanti in stalla per mungere le mucche, preparare il formaggio ed assistere alla produzione del Botìro di Primiero di Malga, Presidio Slow Food. Dopo una golosa colazione, la giornata prosegue con piacevoli e facili passeggiate naturalistiche in compagnia degli operatori del Parco Naturale Paneveggio-Pale di San Martino. Ma gli appuntamenti con il gusto e la scoperta dei sapori tipici del territorio proseguono per tutta l’estate con i CheeseNic curati dalla Strada dei Formaggi delle Domiti; degli originali pic-nic a Km0 che usano come tavolo un prato di fiori, come piatto un goloso cestino con formaggi e prodotti locali da consumare nei luoghi più panoramici al cospetto delle Pale.

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